Living Light Day 1

無事Living Lightに到着いたしました。

Cherie校長先生が笑顔で迎えてくれました。
本当にエネルギッシュで、60代には見えない輝きです。

Living Light Cafe ↓↓↓(教室はこの2階)
living light

Day 1 オリエンテーションを終えて、すぐ講義が始まりました。

私が疑問に思っていた、アガベネクターについて、即説明がありました。
さすが、Living Light Raw Foodに関する、トレンドや問題に敏感です。

詳しくは後日ブログでアップしたいと思います。

今回は、Pastry Arts Unbaked 1だけの3日間の短い受講ですが、
もうすでに、きてよかった確信しています。

Living Lightで教えてくれるのは、全般的な基本で
その基本から、自分でアレンジできる力を鍛えてくれます。

今日はまず、ココナッツ12個を切り、ココナッツミートを取り出しました。
12個です!!!すごい数ですね!手のひらに、打ち身ができました!(笑)

with love

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Pure Bliss

Author:Pure Bliss
the Living Light Culinary Art Institute certified Instructor

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