タルト Tamper

Rawのスイーツを作るときに、
クラストをケーキ型の底に押し付ける作業があります。

使っているケーキ型が小さい上、
家に平らなものがなく、
いつも指でプレスしていましたが・・・

ついに見つけました。タルト用のTamper！
タルト用なので、小さめです。

初めは、エクスプレッソ用のTamperでも
購入しようかと思っていましたが、
タルト用っていうのがちゃんとあるのね！！

木製だから、お値段も4ドルで、安かったです！




ついでに、タルト用の型もＧＥＴ！

これは、昨日のレモンチーズケーキアーモンドとデーツのみのクラスト
あっさり系で、レモンタルトにぴったりでした！！
ココナッツを入れないので、ちょっとパラパラしますが、
個人的には、大好きです！

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